O Painel de Hipersensibilidade Alimentar Tardia IgG + DAO é um exame desenvolvido para avaliar padrões de resposta imunológica tardia a alimentos, por meio da análise de IgG alimentar e suas subclasses, associada à dosagem da enzima diamino oxidase, conhecida como DAO.
O exame integra dois eixos complementares:
Avaliação de hipersensibilidade alimentar tardia por IgG alimentar;
Pesquisa de intolerância à histamina por dosagem da concentração de DAO.
A proposta do exame não é diagnosticar alergia alimentar imediata nem substituir a avaliação clínica. O objetivo é oferecer ao profissional de saúde uma ferramenta de apoio para correlacionar alimentos, sintomas recorrentes, resposta imunológica tardia e metabolismo da histamina.
Dried Blood Spot (DBS) – amostra em sangue seco
Técnica minimamente invasiva em que uma gota de sangue da ponta do dedo é aplicada em um papel filtro especial. Após a secagem, o material é enviado ao laboratório sem necessidade de coleta venosa, refrigeração ou centrifugação, permitindo que o exame seja feito em casa, com mais conforto e praticidade.
